AtjehUpdate.com, Kemasan makanan seringkali
menampilkan gambar menu yang menggiurkan. Namun, tak hanya itu, kemasan makanan
juga menampilkan berbagai informasi penting terkait nilai dan kecukupan gizi.

Namun sayang, informasi itu
seringkali diabaikan. Bahkan masih banyak masyarakat atau konsumen yang belum
sadar untuk selalu memperhatikan kemasan dari suatu makanan.
Dalam membeli makanan,
kebanyakan hanya memilih suatu makanan tanpa detail memperhatikan informasi
yang disampaikan di badan kemasan. Padahal, menurut pakar Pangan Aman, Halim
Nababan, mengecek informasi dalam kemasan suatu makanan punya manfaat jangka
panjang.
“Pertama mungkin
perlu kita lihat lagi label atau informasi itu adalah alat komunikasi produsen
dan konsumen dan label itu ada dua sisi itu, apa yang mereka (produsen)
tawarkan kepada konsumennya,” kata Halim dalam acara Pangan Aman Pangan
Sehat, di kawasan Jakarta Pusat, Selasa 1 Agustus 2017.
Halim menjelaskan,
informasi itu dibuat dengan harapan bahwa konsumen bukan hanya sekadar membeli
tapi juga paham peruntukannya yang sesuai dengan kebutuhan.
“Jadi konsumen bisa
membeli sesuai kebutuhan karena asupan nutrisi yang salah, akan bermasalah
jangka panjang pada kesehatan,” kata dia.
“Sehingga dua sisi
ini harus ketemu apa yang diberikan dan apa yang dibutuhkan. Jadi sebenarnya
ini suatu komuniaksi risiko yang dibuat bersama.”
Dengan melihat label dalam
kemasan pangan, lanjut dia, konsumen juga bisa lebih menghemat biaya dengan
hanya membeli yang dibutuhkan.
“Kita bisa menghemat
biaya tidak membeli sesuka hati dah tidak menumpuk makanan di rumah dan kulkas.
Kita fungsikan kemasan makanan sehingga menjadi konsumen yang cerdas,”
kata dia.[Red/Vc]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here